Caponata Siciliana

Caponata Siciliana Artigianale – L'Autentico Gusto dell'Isola (400g)

Porta in tavola il cuore della Sicilia con la nostra Caponata Tipica, preparata seguendo fedelmente la ricetta tramandata di generazione in generazione. Non è un semplice contorno, ma un trionfo di sapori mediterranei dove la dolcezza delle verdure incontra il carattere deciso dell'agrodolce.

Perché sceglierla?

La nostra caponata si distingue per la qualità delle materie prime, tutte lavorate fresche appena raccolte:

• Melanzane fritte a cubetti: polpose e saporite, protagoniste indiscusse del piatto.

• Sugo di pomodoro verace: una base densa e profumata che lega ogni ingrediente.

• Equilibrio Agrodolce: il contrasto perfetto tra l’aceto di vino e lo zucchero, come vuole la vera tradizione siciliana.

• Il tocco finale: arricchita con sedano croccante, capperi di Pantelleria, olive verdi e cipolla dorata.
  

Ingredienti: polpa di pomodoro, melanzane (23%), peperoni (11%), sedano, cipolla, olive verdi, capperi, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aceto di vino rosso, zucchero, aglio, sale, pepe.